食べたいを叶える!ダイエット中にオススメのかさ増し食材ベスト5!

ダイエットを始めてはみたものの、こんなに少なくて全然物足りない!
なんていう経験はありませんか?
あ、それ私ですが…。何か…。

食べたいけど食べたら太る。
でも食べたい。
ていう永遠のループに陥るわけですよ。
で、さんざん食べてしまって後からの罪悪感と後悔が波のように押し寄せてくるやつですね…。

そんな私が、自分と白米大好きぽっちゃり長女のために使っているかさ増し食材をご紹介!

食べたいを叶える!ダイエット中にオススメのかさ増し食材ベスト5!1

1.おすすめ食材 野菜たち

ではでは早速ご紹介していきましょう!

もやし 14kcal/100g
はい。出ました。いつものやつ。笑
どこのご家庭でもなじみの食材ですね。なんといってもコスパ第一位!
でもでも、もやしの良いところはコスパだけではないのです!
なんといってもこの低カロリー!なのに代謝を高めるビタミンB2も豊富に含まれているんです!
コスパ良し!カロリー良し!栄養良し!

白菜 14kcal/100g
白菜もカロリー控えめの優秀食材!夏はお高い食材ですが冬は安くておいしい!

95%は水分ですが、カリウムが多く含まれているのでむくみ防止にオススメの食材なんです!また、野菜の中ではカルシウムも多めに含まれています。歯や骨にとって必要な栄養素ですね!
私のオススメは白菜と豚ロースのミルフィーユ♡

なめこ 15kcal/100g
種類が豊富なキノコ類の中でも、今回はなめこがランクイン!(ランキングではありませんが)

こんなに低カロリーなうえ、カリウムも豊富でむくみ防止!
特にオススメなのがお味噌汁!
お味噌汁の塩分は、カリウムと一緒に摂取することで塩分の体内吸収を防いでくれるのです!
素晴らしいシステム!
ちなみに我が家のやんちゃ次女の大好物!

2.おすすめ食材 その他編

ここでは野菜以外のおすすめかさ増し食材たちをご紹介!

・豆腐
これは用途によって木綿と絹を使い分ける方が多いと思います。
  木綿
72kcal たんぱく質・鉄分・カルシウムが絹の約1.3倍
ご飯の置き換えにはこっち!
  絹
56kcal  ビタミンB群やカリウムが木綿よりも豊富
むくみ防止におすすめ!(むくむ防止多いなぁ)
このような違いがあるので、その日のメニューの栄養バランスで選ぶのもいいですね。
我が家は湯豆腐が定番!夏でもやります!


白滝  6kcal/100g
もう、我が家から切っても切り離せない食材!
私がズボラなのでごちゃませ楽ちんな鍋をよくやるのですが、これがないと始まりません!娘たちも取り合いです!笑
なんせ、この低カロリー!この罪悪感のなさ!笑
そしてこの満腹感!最高です!

3.ダイエットの味方!しらたきごはん!

いくつかかさ増し食材をご紹介しましたが、その中でもダイエットにイチオシなのがこれ!
しらたきごはん!!!
ズボラな私のオススメは
お米:しらたき  1:1
でオッケー!
お米2合:しらたき300g

お米はいつものように準備。
しらたきは下茹でしてアクを取り、お米と同じくらいまでみじん切りにする。
炊飯釜にお米、しらたきの順で入れ、水は少し少な目に!

あとはいつものように炊けば出来上がり!

簡単楽々!

しらたきのプチプチ触感でよく噛むから満腹に!
ぜひお試しください!

基本は普通に炊いていますが、静岡県民おすすめのさくらごはんにするのも美味しくていいですよ!

お米としらたきを入れたら
醤油大さじ1・酒大さじ1
を入れたらお水を既定の量まで入れて炊けば完成!

これもまた美味しくてお箸が進んでしまいますね!

4.まとめ

我が家のオススメかさ増し食材を5つご紹介しましたが、いかがでしたか?
ダイエットには食べたい欲求も、食べてしまった…ていう罪悪感や空腹との戦いもあるかもしれません。(私はありましたそして今でもたまにあります)

食べたいを叶える!ダイエット中にオススメのかさ増し食材ベスト5!

なるべく、心や身体にかかる負担を最小限に抑えながらダイエットしていけば、リバウンドもなく、ずっと続けられる習慣へと変わっていきます。
目標をしっかり立てたら、出来ることから始めていきましょう!

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